Nuestros menús en Carbonero el Mayor

La Tasca

En La Tasca celebramos la cocina honesta, creativa y diseñada para compartir. Cada uno de nuestros menús refleja el cuidado por el producto, el mimo en cada elaboración y el deseo de que cada comensal disfrute una experiencia completa, equilibrada y memorable. Tanto si buscas una propuesta tradicional con toques actuales como un menú degustación lleno de matices, hemos preparado opciones pensadas para todos los gustos.

Guantes rosas, esponjas y una botella de spray sobre un fondo rosa.
Guantes rosas, esponjas y una botella de spray sobre un fondo rosa.

Menú " Compartir es vivir" 50€

Menú "Compartir es vivir"

Entrantes

  • Paté de cordero con foie y gel de vermú
  • Croquetas cremosas de rabo de toro
  • Buñuelos de bacalao


Segundos

Un pescado y una carne para compartir

Pescado 1,5 kg / 4 pax

  • Rodaballo
  • Lubina
  • Machote

Carnes 1 und / 4 pax

  • Chuletón
  • Entrecot
  • Cachopo


Postre

  • Tarta de queso
  • Tarta de avellana


Bebida

  • Sitio de Valdemoso Ribera
  • Marqués de Cáceres Verdejo


Pan, agua y café incluido

Precio: 50 €

Tres croquetas doradas fritas en un plato, rociadas con una salsa de color claro.
Tres croquetas doradas fritas en un plato, rociadas con una salsa de color claro.

Menú para compartir

Para compartir

  • Paté de cordero con foie y gel de vermú
  • Patatas revolconas con torreznitos y chorizo
  • Croquetas cremosas de rabo de toro
  • Buñuelos de bacalao


Segundo a elegir

  • Bacalao al horno con parmentier de patata
  • Lomo de rape a baja temperatura
  • Salmón al horno
  • Entrecot
  • Cachopo de cecina y queso ahumado
  • Chuletón (2 pax)
  • Wellington de cordero


Postres

  • Tarta de queso
  • Tarta de avellana


Bebida

  • Sitio de Valdemoso Ribera
  • Marqués de Cáceres Verdejo


Pan, agua y café incluido

Menú con 3 entrantes: 45 €
Menú con 4 entrantes: 48 €

Reserva ahora y ven a descubrir nuestros menús. Te esperamos para vivir una experiencia culinaria inolvidable.

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